集思广益做佳肴

学校的客人吃什么由你们决定，请你们为学校的客人制作一顿佳肴吧！小组成员交流、讨论确定菜单，填写采购单，并整理出每道菜的制作过程。

1.活动背景

四川的张叔叔、广东的王阿姨、福建的李姐姐和江苏的刘奶奶要来学校帮助我们解决一些问题，为了感谢他们的帮助，我们要请客人在学校吃一顿午饭，我们该给客人吃什么呢？这次让你们当一次小主人一起为客人做一顿营养可口的佳肴吧。

2. 具体要求

（1）客人来自不同的地方，你们要了解不同地方人喜欢的口味，饭菜要能够尽量让每位客人都满意，参考课本中19页“拓展活动”中介绍的“中国的八大菜系”；

（2）小组成员根据不同地区人的口味先确定菜单，菜单格式按照课本12页“探究学习”中的菜单表格填写；

（3）确定菜单后通过上网查询、询问家长、询问饭店工作人员等方式了解制作每道菜需要的食材，并按照课本13页“采购单”的格式制作本次活动的采购单；

（4）询问家长或者上网自己查资料，了解整理每道菜的制作过程，并将每道菜的制作过程记录下来，最好能更大家分享这道菜的照片（可以上网找，也可以去饭店拍）；

（5）11月25日的劳技课上，每组提交一份菜单、一份采购单、一份各种菜的制作过程材料，并总结说明选做这些菜的原因。

（6）活动工具为“讨论区”，小组成员按照任务要求在讨论区进行讨论商量，交换意见，一起完成任务。

（7）小组长要监督管理小组成员都积极参与讨论，进行发言。

第四小组集思广益做佳肴

集思广益做佳肴学生汇报模板.ppt