彭端淑（约 1699 一约 1779 年），字乐斋，号仪一，四川丹棱人。他是清代四川的著名文学家，与李调元、张问陶并称清代四川三才子。

彭端淑从小聪慧颖异，十岁即能文。雍正四年（ 1726 年），彭端淑考中举人；乾隆二十年出任广东肇罗道署察史。

彭端淑在为官期间，虽力求进取，决心兴利除弊，上报朝廷，下慰民望，不愿碌碌终此一生。但是，当时的清王朝已进入极为兴盛的乾隆时代，经济文化也出现了相当繁荣的兴旺景象，而阶级矛盾、民族矛盾以及统治阶级内部的斗争也日益尖锐复杂了起来。彭端淑在多年的为官生涯中，看到了清王朝表面繁荣下面民生维艰的社会现实，官场中的明争暗斗，最高统治者的好大喜功，因而内心逐渐滋生了一种愤懑和惆怅之情，消极避世的隐追思想也逐渐地发展了起来。后来辞官归蜀。

归蜀后，彭端淑便在成都锦江书院“以实学课土”担任主教，开始了他一生中作育人才的教学生涯。直到老死，彭端淑把他一生中的最后约二十年时间，全部贡献给了四川的文化教育事业。

彭端淑一生著述较多，可惜不少已经散佚。有《白鹤堂文集》、《雪夜诗谈》、《晚年诗稿》等传世。