-
端午节食俗
普通类 -
- 支持
- 批判
- 提问
- 解释
- 补充
- 删除
-
-
端午节食俗
端午节食俗
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥(zhuī)形 、 枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚(fù)粽。 一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑(bǎng)出来 的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习 惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要 用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异很大，有达二、三斤的巨型兜(dōu)粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅(xiàn)荤素兼(jiān)具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。
-
-
- 标签：
- 小巧玲珑
- 端午节食俗
- 竹叶
- 三斤
- 也有
- 不及
- 很大
- 巨型
- 口味
- 粽子
- 差异
-
加入的知识群：
.jpg)
学习元评论 (0条)
聪明如你，不妨在这 发表你的看法与心得 ~