茶艺表演

    据史料所载 , 茶的最初价值为药用 , 之后 , 经过千百年的演变 , 茶才渐渐以品饮为主 , 流行于今。那么 , 中国的茶道表演其源头在哪里？据当今所发现的史料记载 , 最早的还是出现于我国南北朝时期道家的太极茶。史料说：“茶 , 始于道教 , 北朝关令尹喜 , 首献老子茗……后用于斋醮供祭之事。”

    我国古代道教以得道成仙为修行的目标和最高境界。因此 , 以神仙炼养之事为精华的道教神仙炼养谱系中 , 其茶道文化也不例外。按道教《制太极茶秘方》精心煎制的太极茶 , 于道教斋法的手诀、分灯、禹步等炼养科仪为一体 , 仙方、仙术、仙舞、仙乐 , 一如古代诗人张元凯所描写的那样：“宫女如花满道场 , 时闻杂佩响琳琅 , 玉龙蟠钏擎仙表 , 金凤勾鞋踏斗罡。”其势十分的美妙、辉煌。现在我们就把这古今中外茶道的源头艺术 , 原器、原法、原汁、原味地奉献给大家！

【分灯】 分灯是太极茶的一个表演程序。意在以阴阳之理 , 唤得日月星辰同来助养。

【献路】 茶台上已经供放的有根据古代资料复制的太极炉和太极壶 , 以及石壶、石盏、石盂、配方瓶等茶器。

    首先要抹额。在古代 , 炼茶之前 , 要用手蘸上彩色的泥土抹在面额上。现在我们仅作表示之意。

【涤器】 道家常以石为穴。喜用石床、石凳、石灶、石碗。因此 , 用来盛茶之器也以石为主。

【投茶】 主要配方由人参、胶股蓝、野菊花等多种配方合炼而成。配方与配方之间的比例 , 配方与水的比例 , 以及炼茶的时间都十分讲究。

【投水】 唐代茶圣陆羽曾将煮茶之水分为三等：“山水上、江水中、井水下。”太极茶一般都由道家选自道观周边的山涧泉水煮茗。

【炼茶】 炼茶时所表达的是道教的手诀。每一种手姿都是一种语言。它传递的是茶与道、道与仙的关系。

【献茶】 让我们把这充溢着仙方、仙术、仙舞、仙乐的奇妙太极茶献给各位嘉宾品尝 , 并祝各位嘉宾养生有道 , 身体健康 , 福寿同存！

    茶的最初价值为药用。起源于汉代的“太极茶” , 早期是出于养生目的而产生的。太极茶也曾是巫师作为祭天的礼法 , 在民间流传过。诗人张元凯曾用诗描绘过“祭天”的壮观场面：“宫女如花满道场 , 时闻杂佩响琳琅 , 玉龙蟠钏擎仙表 , 金凤勾鞋踏斗罡。”

    太极茶的茶具有太极炉、太极壶、配方瓶、分灯盏、石壶、石盏、石盘、抹额碟等。

    由三人表演。

    在道教“三奠茶”的乐曲声中 , 三人（手托）分灯而上 , 足走太极步 , 双脚分划阴阳图。手中分灯盏烛光闪耀。按不同象位 , 邀得二十四星宿同来助火炼（煎）茶。满台星辉交融 , 舞之踏之 , 给人以神秘之美。

    炼（煎）茶时 , 又通过不同手诀 , 呼风唤雨 , 将五种茶料合炼（煎）于一炉（壶）。炼（煎）毕 , 分而敬奉于客。祝饮茶宾客养生有道 , 福寿同存。