葡萄沟西面的山坡上，只见蜂窝状的葡萄干晾房屹(yì)立在干热的漠风中，层层叠叠，错落有致，构成葡萄沟的独特景观。

        葡萄干晾房是为晾制葡萄干而专门盖的房屋，在晾房内凭借干热风使新鲜葡萄脱水浓缩干燥而成。葡萄干晾房完全为土木结构，平顶多为长方型。一般长5－10米，宽为3－5米，高为3－3．5米，每隔3米左右为一小间，中间有土柱间隔，主要以土地面积大小或以葡萄数量多少而修建。
         晾房墙壁由土块砌(qì)成有孔花墙。砌墙时土块与土块相距约10厘米，留出长方形小孔，大小为14×12厘米，利于自由通风，而又避免太阳光直射于葡萄上。晾房地面多为麦草泥抹面。晾房内挂葡萄的主要设备为“挂架”（或称“挂刺”），一般由2-3米长的木椽(chuán)制成，木椽上交叉驻打孔，插入长约40厘米的小树枝，每支木椽上有小树枝50个左右，可挂鲜葡萄l00公斤。挂架的顶端悬挂在屋顶，挂架的下端离地面40厘米左右，便于通风和清扫脱落在地面上的葡萄。在八、九月份，吐鲁番气温较高的情况下，约30－40天鲜葡萄可以风干。

 

吐 鲁 番 之 

    最低的地方
　　提到吐鲁番盆地，人们就会联想到它是全国地势最低的地方。据统计，吐鲁番盆地低于海平面以下的面积就有4000多平方公里。这4000多平方公里中又有2000多平方公里是低于海平面100米以下的低地。
　　整个盆地的最低处，是盆地南缘(yuán)的艾丁湖，这里低于海平面155米，是全国地势最低处。它也是世界第二低地。

    最甜的地方
　　封闭的盆地，稀薄的云量，极高的气温，汇集成吐鲁番地区一种不为人注意，却是十分重要的资源：极为丰富的热能。这使盆地内农业、园艺业发展具有其他任何地区难以比拟(nǐ)的自然条件。
　　据统计，吐鲁番盆地每年的晴天在300天以上，而云量在八成以上的阴天，不过1—3天，无霜期平均达到268天。这么丰富的热量资源为农作物和瓜果的生长提供了理想的生长环境。
　　吐鲁番盆地出产的无核白葡萄是全世界最甜的葡萄，所以吐鲁番被来自各地的朋友们称作最甜的地方。

　　最干的地方
　　在酷热的气候相表里，吐鲁番是我国最干的地方。吐鲁番盆地的降雨量极低， 比被称作“死亡之海”的塔克拉玛干大沙漠还要少。据气象资料，吐鲁番盆地西南部的托克逊县年平均降水量仅3.9毫米。东部的鄯(shàn)善县不过25毫米。吐鲁番市居中，为16毫米。
　　吐鲁番的降雨季节主要在夏季，由于雨量小、雨点粗，当地人形容，下雨时只要站在雨点和雨点之间，就不会淋湿衣裳。

　　最热的地方
　　吐鲁番是我国气温最高的地方，历史上就有“火洲”之称。据观测，这里的最高气温达到过摄氏49.6度，地表温度也曾达到摄氏89.2度，当地民间有沙窝里蒸熟鸡蛋、石头上烤熟面饼的说法。
　　吐鲁番日最高气温高于摄氏35度的炎热日年均100天以上，高于摄氏40度的酷热日年均35—40天。
　　不知内情的人常常疑问：这么酷热的天气，当地人怎么生活？原来，这里气温虽然高，但相对湿度却很低，高温低湿，虽热而不闷。另外昼夜温差很大，常可达20度。正午朗日高照，炎热如夏，早晚则清凉宜人，十分舒适。
　　吐鲁番的春天也较乌鲁木齐等其他新疆城市要早40多天，当这些地方还是冰雪料峭时，吐鲁番盆地已经绿染枝头，适宜旅游的季节每年较新疆平均时间长四个月左右。

 

我的家乡
    我的家乡在兰亭乡的皇牛塘。皇牛塘是个美丽的村子。
    村子前面是一条彩带样的小河，河水绕着村子缓缓地流着，清澈无比，引来一群群的鸭子在水中嬉戏，游来游去。
    树子后面是一座山，山坡上长着许多梨树、桃树和毛竹。春天的时候，树上开满了桃花、梨花，竹笋破土而出。我们放学常去看桃花，梨花。吃饭时，就吃鲜嫩的笋。
    过了竹林，就来到风景区——兰亭了，许多国内外的游客都到兰亭来游览，这里是大书法家王羲(xī)之练字的地方。有的人在“蛾池”前拍照留念，有的人带着笔、纸在临摹字和画。
    家乡美，我爱我的家乡！        

 

 

我爱故乡的杨梅

   我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。

   细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的 甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

   端午节过后，杨梅树上挂满了杨梅。

   杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一颗放进嘴里，舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻而且柔软。

    杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。

    没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。我小时候，有一次吃杨梅吃得太多，发觉牙齿又酸又软，连豆腐也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了，酸味还是有的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅仔吃别的东西，才感觉到牙齿被它酸倒了。            

 

 

 

                                                            

我爱家乡的瓯(ōu)柑                 

      我的家乡在温州。瓯柑是我们家乡的特产。

　　春天，瓯江两岸的山坡上，成片的柑树长满了翠绿的叶子，一棵棵柑树看上去像一把把撑开的绿伞。绿叶丛中，开满了一朵朵、一簇簇洁白的柑花，远远望去像刚下过一阵雪花似的。山上到处散发着浓浓的花香，忙忙碌碌的蜜蜂哼着悦耳的小曲，在花间飞舞。春去夏来，柑花谢了，柑树上结出了一个个墨绿色的果实。它们躲在叶子中间，像一个个害羞的小姑娘。秋高气爽的时候，瓯柑成熟了，黄澄澄的瓯柑像一盏盏小灯笼挂满了枝头，好看极了。

　　成熟了的瓯柑是扁圆形的，柑皮金黄、光洁，在阳光下闪闪光发光。瓯柑含有丰富的维生素C，子儿少皮儿薄，甜中带苦，又有特殊的香味，让人回味无穷。瓯柑不但营养高，而且柑皮能做成中药，作用可大了！

　　瓯柑还有一个鲜为人知的优点，就是它可保存的时间长。第二年端午节，果农家里还藏有很多瓯柑呢。所心在温州，端午节除了吃粽子外，还有吃瓯柑的风俗。到那时，瓯柑吃起来特别甜美，而且还能清凉解热呢！

　　要是你有机会到温州，一定要尝一尝咱家乡的瓯柑！      

 

 

    我的第二故乡在广东，我爱故乡的土特产——荔枝。

    荔枝树和桂圆树一样高大，只是叶子比桂圆树的狭长些，他们长着四季常绿的枝叶，绽开着一朵朵黄中带白的小花。那些花很小，不大引人注意。但那一串串小花总是争先恐后地从茂密的枝叶丛中探出头来，还散发出阵阵诱人的香味，好像是为了吸引蜜蜂和蝴蝶来传播花粉。                                            

     荔枝的种类可多了，有“桂味”、“糯(nuò)米枝”、“妃子笑”……农历四月就有荔枝上市了，那一般都是“妃子笑”，它外壳的刺比较坚硬，半红半青，看上去又新鲜又漂亮，妈妈最喜欢吃了，因为它甜中带酸。再过一两个星期，就有我最喜欢吃的“糯米枝”上市了，它外壳的刺平滑，个头大，味道很甜，一点杂味也没有。

      不管哪种荔枝，它的果实都是球形的，只是有些有一头比较尖，另一头仍然是圆圆的。荔枝比桂圆稍微大一些，遍身长满疙瘩。荔枝渐渐熟了，可是疙瘩还是那样坚硬。荔枝好像都害怕寂寞，它们总是成群地吊在枝头上，一串少的有三四个，多的有十几个呢，它们就像好朋友一样亲亲密密地挨在一起说悄悄话，把树枝压成一个个漂亮的弧形。

     荔枝吃起来很方便，只要用手把它的皮剥开，就可以看见那晶莹剔(tī)透带有许多果汁的果肉了，咬一口，你会发现它是多么细腻，让你忍不住吃了一个又一个。荔枝好吃，还很营养呢，妈妈每年都买好多送给爷爷奶奶和外公外婆，说这是最温和的滋补品。

    你们也快来吧，来我的第二故乡——广东，广东有最好的荔枝！

 

 

               日啖(dàn)荔枝三百颗，不辞长做岭南人   

 

                                        

 

    荔枝享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉，驰名中外。荔枝是著名的岭南佳果，属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。其中“一骑红尘妃(fēi)子笑”的果王荔枝，曾是著名的朝廷贡品。俗称“糯(nuò)米糍(cí)”的品种，核尖小，肉芳洌清甜，完全可以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，真情流露的满足样子。
    荔枝以果形別致、顏色悦目、果肉状如凝(níng)脂，甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而著称。
    旧以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植。
    荔枝营养丰富，果肉中含糖量高达20%，在每百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝不仅是鲜食佳果，还可烘制成荔枝干、罐头，浓缩成为果汁、酿酒、煮荔枝胶等。荔枝色丽质优，香甜可口，营养丰富，维生素种类多、含量高，有健脾、养血的功效。治病常用荔枝干。

 

    荔枝因果实成熟时枝弱而蒂(dì)固，不可摘取，只能用刀连枝剪下，故名荔枝。荔枝因形色美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱，称誉为人间仙果、佛果。              

 

 

   

                                                 

    樟(zhāng)脑  樟脑是湾的“三宝”之一（另两宝是水稻和甘蔗）。樟木有浓郁(yù)的香味，能预防虫害，樟树还可以提炼樟脑，化工、医药生产都少不了它。过去，人工制造樟脑的技术没有出现以前 台湾出产的樟脑占全世界的樟脑总产量的70%以上，素有“樟脑王国”之称。

    香茅(máo)油  香茅是台湾省特产作物。香茅全草均可提炼香茅油。经过化学处理，可获得香茅醇(quán)、玫瑰醇(chún)及薄荷脑等，这些都是调味香精和化妆品不可缺少的原料。

      铁观音茶  原产地福建安溪、是乌龙茶中的珍品。“铁观音”叶呈长方形，绿叶上镶(xiāng)着红边，叶肉肥厚，用半发酵(jiào)的方法制成后，置于手心，沉重如铁，外形如同观音合掌，叶面凝(níng)结一层白霜，美丽如仙，故名“铁观音”。此茶能连续冲泡五六次，仍味道香醇甘美，清新怡(yí)人。

       台湾蝴蝶  台湾有“蝴蝶王国”的美称。据统计，台湾各地的蝴蝶品种达400多种，如大尾蝴蝶、凤尾蝴蝶、淡紫粉蝶、大红纹等，不少是珍贵品种。变种凤蝶是世稀珍品，迄(qǐ)今世界上仅出现不过十只。南投县埔里镇因产蝴蝶著名而有“蝴蝶镇”之称，这里有几十家蝴蝶标本制作手工场，每年制作二三万盒蝴蝶标本销往世界各地。4—8月，色彩缤纷的蝴蝶吸引各地游人，专程赶去集蝴蝶标本，使这里成了捕蝶活动的大本营和加工、出售标本的中心。

                                                

                     

西湖龙井      西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳.     西湖龙井茶集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地,具有得 天独厚的生态条件,气候温和、雨量充沛(pèi)。     龙井茶区的茶树品种,芽叶柔嫩而细小,富含氨基酸与多种维生素，优越的自然条件和优良品种,为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。     龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤，高级龙井茶炒制手法有抖.搭.煽(shān).捺(nà).甩.抓.推.扣.压磨等,号称“十大手法”。      高级龙井茶的色泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。

	杭州丝绸 　　杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚(zhǔ)出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂(dì)，青旗沽(gū)酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉(zhì)比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。如今杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉(zhòu)、绫、罗等十四个大类，二百多个品种，二千余个花色，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生，许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖，远销世界上100多个国家和地区。主要生产风景画、台毯、靠垫、窗帘及织锦衣料，产品富丽堂皇，雍(yōng)容华贵，被国际友人誉为“东方艺术之花”。
	余杭丝棉      余杭丝绵素以清水丝绵而负盛名。它以水净漂清得名。特色是色泽洁白，边道薄而匀称，无块状，无杂质，柔软，韧(rèn)性强，放置长久不 泛黄。

 

 

                                        

   如今茶叶已成了风靡(mí)世界的三大无酒精饮料之一，并将成为21世纪最健康的饮品。
名山出名茶。黄山历史上就盛产名茶，现今黄山茶叶很多，知名度也很高。享有盛誉的茶叶主要有黄山毛峰、太平猴魁(kuí)、松萝茶、祁(qí)门红茶、顶谷大方等多个品种。

    黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，云雾缥(piāo)缈(miǎo)，很适合茶树生长，产茶历史悠久。

    黄山毛峰茶产于黄山风景区和 充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰分特级和一、二、三级。
    特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈(chè)，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
 

 

                    宝塔诗《一字至七字诗·茶》（唐·元稹）

                         茶，                             
　　　　　　　                 香叶，嫩芽， 
　　　　　　                 慕诗客，爱僧家。           
　　　　　                 碾雕白玉，罗织红纱。         
　　　　                 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。      
　　　                 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 
　　                 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

      灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。

    黄山灵芝产于风景秀丽的黄山，集天地之灵气，取日月之精华，是灵芝中的精品。经

中国科技大学分析中心测定，黄山灵芝含有大量的有机锗(zhě)、灵芝酸、多糖体等60多种对人体有益成份；又经北京医科大学、上海医科肿瘤研究所进行多次临床试验证实：灵芝可治疗头晕、失眠、高血压、冠心病、肿瘤等多种疾病，是杀死癌细胞的克星。

    猕猴桃 在民间又称作“杨桃”，安徽(huī)境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区，到处皆有，随手可得。黄山气候阴凉，多云雾，所以这里的猕猴桃多汁而甜，果香味重。“黄山猕猴桃”含有丰富的营养成分，有糖类、脂肪、蛋白质和磷(lín)、钾(jiǎ)、钙、铁、镁(meǐ)等矿物质；维生素的含量特别高。

 

 

中国特产

    土特产，作为一地所独有，而其他处没有，具有独特的风味、品质、风格的农副产品及其加工产品，或一处独优，而他处逊(xùn)色；或一地产量特多，而别处很少，是名、特、稀、优产品。中国幅员辽阔，历史悠久，各种土特产品十分丰富，并且随着科学技术的发展，有不少名特产品“异地生根”出现了多姿多彩的局面。这里的省市为单位，简略介绍一下各地的土特产。
    烟台苹果  烟台苹果，由于海洋性气候的特点，在日照足、空气湿润和砂质土壤(rǎng)的条件下，质量优异，含有较丰富的糖分、柠酸、矿物质和多种维生素，在市场上赢得很高的声誉。 
    莱阳梨  莱阳市以盛产“莱阳梨”闻名中外。莱阳梨外观绿黄色，有斑点，果质细嫩，汁多，含糖量高。莱阳梨有清肺、化痰、止咳的功能，用它制作莱阳梨膏(gāo)和止咳糖浆，是优良的治疗支气管炎、伤风咳嗽的中成药。
    乐陵金丝小枣   金丝小枣产于乐陵，因地得名。乐陵小枣的知名度很大。如今，乐陵小枣不但以其果质优良和缕(lǚ)缕金丝获得国内外顾客的好评，而且这种品种传播到很多县市开花结果。
    山东花生   山东花生居全国首位，是山东省出口的拳头产品，畅销40多个国家和地区。山东花生多属多粒型和普通型品种，粒大、香脆，蛋白质和脂肪的含量高，在国内外市场上有很强的竞争力。

    福建龙眼   福建六大名果之一（另有荔枝、香蕉、柑桔、橄榄、枇杷），产量居世界第一位。因果实8月（桂月）成熟，又称桂圆。龙眼果肉晶莹、甜美，经加工烘(hōng)焙(bèi)的桂圆干、桂圆肉，是著名的滋补品，具有养血安神、补心益脾的作用，常用于产妇止血、补血。

    橄榄  世界橄榄分布以我国最多，而福建又是国内栽培最多的省份。它的青果香脆可口，初吃略(lüè)有苦涩(se)，但越嚼(jiáo)越有味。橄榄经加工得甘草橄榄和盐渍(zì)橄榄、蜜饯(jiè)橄榄，即名扬中外的“福果”。它开胃下气，止渴生津，还能治咽喉肿痛。

    天宝香蕉  即“中国矮蕉”，原产我国南部是目前世界主要栽培品种之一。高2米多，叶片长1米左右，宽30—60厘米。果形弯曲，催熟后果皮有“鹧(zhè)鸪(gū)花”斑，果肉细腻(nì)无心，香味极浓，品质极佳。        

 

                                               中国特产2

     平阴玫瑰   玫瑰是原产我国久经栽培的观赏植物。平阴县从明代就开始种植，并用于酿酒，故有“玫瑰之乡”的雅称。玫瑰花蒸(zhēng)馏(liú)而得的高级香料——玫瑰油，具有持久的玫瑰香气，是窨(xūn)茶、作饮料和高级化妆品的名贵原料。
     潍(wéi)坊风筝 山东潍坊风筝与北京、天津风筝齐名。在明代就已形成风气。潍坊风筝精巧艳美，平面式、浮雕式、船式、盒式、各姿百态。美国的航天博物馆和日本的风筝博物馆，均藏有潍坊风筝。潍坊每到规定的放飞日（每年四月初），观看的人数可达一二十万，天空中数百个品种、几千只风筝竞舞。大的龙头蜈蚣风筝长达350米，小的微型风筝只有指甲那么大，成了一种艺术品。

     鸳鸯  我国著名特产，夏天在内蒙古和大兴安岭中部沼(zhǎo)泽(zé)、水泡中繁(fán)衍(yǎn)生息，冬天则飞到长江以南的福建等省越冬。屏南双溪乡有一条幽静的溪水，每年都有近千对鸳鸯栖(qī)息，成为“鸳鸯溪”。

　寿山石雕   福州北郊寿山出产一种以叶蜡石为主要成分的石料，依色彩的不同称“寿山冻”“白芙蓉”等。特别是产于水田中的“田黄”石，呈金黄、枇(pí)杷(pá)黄，有油脂感，略透明，为金石家推崇备至。

　崂山矿泉水 崂山矿泉水是世界优质矿泉水之一。青岛汽水厂自1930年开始把它加工成清凉饮料出口，至今已有半个多世纪了。崂山矿泉水含有丰富的钾、钠、钙、镁、二氧化碳等矿物质和各种人体必需的微量元素。加工后仍保持天然矿泉水无污染的优点，对改善肠胃功能，促进血液循环，有良好作用。

     山东阿(ē)胶 阿胶是名贵中药，系用去毛后的驴皮熬(áo)制而成，含有丰富的动物胶和蛋白质，具有滋阴、补虚、养血、润燥等功用。阿胶因产于东阿县而得名。古时熬胶常达九天九夜，故名九天胶，为唐时的“贡(gòng)胶”。