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葡萄沟
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葡萄沟
21、葡萄沟
新疆(jiāng)吐鲁番有个地方叫葡萄沟。那里盛产水果。五月有杏儿,七、八月有香梨、蜜桃、沙果,到九、十月份,人们最细爱的葡萄成熟了。
葡萄中在山坡上的梯田里。茂密的枝叶向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿叶底下,红的、白的、紫的、暗
红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。要是这时你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。
收下来的葡萄有的运到市场去,有的运到酿(niàng)酒厂,还有的运到阴房里制成葡萄干儿。阴房修在山坡上,样子很像碉(diāo)堡(bǎo),四壁留着许多小孔,上面没有屋顶,里面钉(dìng)着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上,利用流动的热空气,把水分蒸(zhēng)发掉,就成了葡萄干儿了。这里生产的葡萄干儿颜色鲜,味道甜,非常有名。
葡萄沟真是个好地方!
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