小鬼当家

    今天，我当了一中午的家。因为妈妈早上吹了太多寒风，中午便开始头晕，爸爸又不在家，为了中午不挨饿，只好我来做饭。
    做饭看起很简单，一做起来你 准没辙。今天我来做炒丝瓜。我先将丝瓜从冰箱里拿出来，再用刀把丝瓜皮削掉，这丝瓜皮可不好削，用刀削时不能太用力，不然丝瓜肉也会被一同削掉。削完了皮，还要将它切片，切的时候五指往内勾，让刀顺着手指切下去，才不会伤到手。炒菜时，先让锅烧热，再放油。放油的时候，呛人的油烟直冲我的鼻孔，害得我咳(ké)了好一会儿。溅(jiàn)起的油滴落在我手上，如针刺。好不容易炒好了丝瓜，可我觉得桌上的菜好像太少了，我便 拿出了我的看家本领——煎蛋。煎好了蛋，我又热了饭。终于开饭了！今天我胃口很好，吃了两碗饭。
    通过这次“小鬼当家”，我知道了父母养育我们是多么不容易，光是做饭就这么难，可他们还要辅导我们学习、帮助我们成长呢！所以我们必须好好学习，长大以后尽力回报父母。