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多吃蔬菜很重要
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多吃蔬菜很重要
多吃蔬菜很重要
中国营养学会为我国居民提供的最新膳(shàn)食指南中,劝(quàn)告居民要多吃些蔬菜、水果。若是三餐(cān)中没有它们,就没有维生素C和胡萝卜素,没有足够的矿(kuàng)物质,也难以保持食物的酸(suān)碱(jian)平衡(héng)。长时间吃缺少蔬菜、水果的膳(shàn)食,体质必然会发生改变,倾(qīng)向于各种“富贵病”,甚至经常发生微量营养素缺(quē)乏(fá)的现象。
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