Scientist  have   learned  a   lot  about  the  kinds  of  people’s  needs .  They  say  that  there  are  several  kinds  of  food  that  people  should  eat  every  day  ;  they   are  :  green   and  yellow  vegetables  of  all  kinds  ;  citrus ['sitrəs]柑橘 , fruits and  tomatoes  ; potatoes  and  other  fruits  and  vegetables  ;  meat  of  all  kinds  ,  fish and  eggs  ;  milk  and  foods  made  from  milk  ;  bread  or  cereal ['siəriəl]谷物 , rice is  also  in  this  kind  of  food  ;  butter  ,  or  something  like  butter .

People in  different  countries  and  different  places  of  the  world  eat  different  kinds  of  things  .  Food  is   cooked  and  eaten  in  many  different  kinds  of  ways  .  People  in  different  countries  eat  at  different  times  of  the  day  .  In some  places  people  eat  once  or  twice   a   day  ;  in   other  countries  people  eat  three  or  four  times  a   day  .  Scientists   say  that  none  of  the  differences  is   really  important  .  It  doesn’t  matter  whether  food  is  eaten  raw  or  cooked  ,  canned ( 罐装 ). Or  frozen ( 冷冻的 ).  It  doesn’t  matter  if  a   person  eats  dinner  at  4  o’clock  in  the  afternoon or  at  eleven  o’clock  at  night  .  The  important  thing  is  what  you  eat  every  day  .

 There  are  two  problems  ,then ,  in   feeding  the  large  number  of  people  on earth . The  first  is   to  find  some   way  to  feed  the  world’s  population  so  that  no  one  is  hungry  .  The  second  is  to  make  sure  that  people  everywhere  have  the  right  kinds  of  food  to  make  them  grow  to  be  strong and  healthy  .