袁隆平:让世界不再饥饿

饥饿，一个世界的幽灵

2004年，超级杂交稻取得重大突破，在育种方面提前一年实现大面积亩产超过800公斤的目标。正是在这一年，袁隆平先后被授予世界粮食奖和以色列沃尔夫奖。沃尔夫奖的颁奖词这样写道:“在袁隆平教授的革新之下，世界的水稻产量提高了20％，中国的水稻产量提高了50％。”

目前全世界有122个国家和地区种植水稻，播种面积约为1.5亿公顷，如果到2020年后每年有2/3的播种面积种植超级杂交稻，每公顷增产粮食2吨，那么每年增产的粮食达2亿吨，仅仅增产的这些粮食就可多养活8亿人口，人类将因此真正实现不再饥饿。

为此，国际权威人士指出，解决全球范围内粮食短缺而造成的饥饿问题的有效途径之一，就是大力推广种植杂交水稻。

袁隆平和他所开创的杂交水稻，不仅让中国人养活了自己，还要掐断饥饿幽灵的脖子，让世界不再饥饿，让人类安享太平。

 

农校教师挑战世界难题

距黔阳县城4公里外的安江镇，在群山环抱之中展开一片相对比较开阔的田垄，急流奔涌的沅水从这里蜿蜒而过。江边古木森森之中有几栋房屋，这是一所中等农业技术学校——安江农校。

这是1960年7月的一天，安江农校的青年教师袁隆平踏着下课的铃声，夹着课本走到校园外的早稻试验田里。稻田里生长着常规培育的早稻品种，支支金黄的稻穗勾着头，呈现出丰收在望的景象。

像平时一样，袁隆平把教科书放在田埂上，抽身走下田去，一行一行地认真观察起来。突然，他被一株形态特异的水稻植株吸引住了。那株水稻株型优异，穗大粒多，格外显眼，在稻丛中犹如“鹤立鸡群”。袁隆平屏息静气地看了又看，仔细地数了穗数和粒数，足有10余穗，每穗有壮谷一百六七十粒，远远多于普通的稻穗。

这真是一株不同寻常的稻穗！袁隆平心情异常激动，赶紧取出布条给这株特殊的稻子扎上记号。他心里想，这说不定就是自己要找的优良育种材料。

袁隆平发现那株不同寻常的稻穗的这一年，正好30岁，还没有结婚，过着简单的单身汉生活。这个在大城市里长大并接受教育的青年，在偏僻的安江农校教师中，逐渐显示出自己的特点和个性。他特别重视实验教学，重视培养学生的动手能力。有的晚上，他独自呆在实验室里做实验，凌晨一两点都没去休息，空寂荒僻的校园里，实验室的灯光在静夜中弥散。

袁隆平可不是一个书呆子，他性格开朗幽默，而且还多才多艺。他特别喜欢游泳，十岁不到就敢去横渡长江，在武汉读高一时，参加湖北省举行的游泳比赛，年龄才十六七岁、个头瘦小的他，竟一举获得汉口赛区男子百米自由泳第一名和全省男子自由泳第二名。如今，安江农校校园旁的沅水，成了他带领学生游泳戏水的天然游泳场。有时候，在皓月当空或繁星闪烁的夜晚，他会带着一把小提琴来到古老的香樟树下，让音乐在指尖流淌。

就在小小的安江镇，在袁隆平身边，他亲眼目睹了饿死在路旁的两具枯瘦的尸体。在没有战争的年代里，居然有人因饥饿而死，这让他内心受到强烈的震撼。他为自己从事农业科技教育工作却不能替农民兄弟阻挡饥饿而羞愧难当！他意识到，无论自己如何研究红薯、马铃薯，终是救不了农民，只有水稻才是农民的救命粮！

而从此刻开始，袁隆平将人生的目标开始锁定在水稻的研究上。

1964年7月，正午的骄阳从天空里瀑下火一样滚烫的阳光。

袁隆平在太阳当顶的酷热时辰也顾不上休息一会，仍然坚持在稻田里观察着一支支稻穗，生怕不小心错过了苦心寻找的对象。他手里拿着镊子和放大镜，作为观察稻穗的工具。他移动身子的时候，放大镜的镜片不时地闪动着反射阳光的亮点，有时照在眼睛上，他被刺得一时睁不开眼来。

已经连续寻找好多天，他还是两手空空。这已经是他在田里观察寻找的第二个年头。他心里清楚，稻穗扬花就那么十多天的时间，错过了这个季节，又要等到明年。

“真是架子大得很啦，千呼万唤不露面啊！”他在心里逗了一句，直起酸痛的腰，喘了一口气。

忽然一阵晕眩，两眼直冒金花，双脚酸软得迈不动步子。他意识到自己中暑了，挣扎着爬上田塍，拖着两腿泥水，来到苦楝树下。他取下挂在树上的水壶，一屁股坐在树荫的草地上，喝了几口水，丢几片清凉片在嘴里，过了一会儿，才缓过气来。抽了一支烟，他又下到田里忙碌起来。

 

突破实验的瓶颈

1970年秋天，袁隆平带领助手尹华奇和李必湖又来到了海南岛崖县(即今三亚)的南红农场。安顿下来，他们立即浸种催芽，播种育秧。

时间紧迫，形势严峻，袁隆平决心尽快要实现籼稻型水稻的“三系”配套，抢在世界的前列，把它变成一项应用技术！只有这样，才能在杂交水稻领域中抢占世界的制高点，抢在美国和日本的前面，为祖国争光！

就在这时，他惊喜地收到两个助手从海南岛发来的报喜电报:“找到雄性不育野生稻。” 
奇迹终于出现了！李必湖发现了三个雄花异常的野生稻穗，它们的花药细瘦，呈火箭形，色浅呈水渍状，不开裂散粉。这三个稻穗生长于同一个禾蔸，是从一粒种子成长起来的不同分蘖。他们惊喜不已，小心翼翼地把这蔸不育型的野生稻连泥挖起，搬到实验田里，同广矮3784栽植在一起，等待袁老师回来做最后的鉴定。

袁隆平风尘仆仆地赶回来了，经过仔细观察后，又采集了稻花样品，回屋里放在显微镜下进行检验，最终确认，这确实是一株十分难得的野生稻雄性不育株。鉴于它是一株碘败型花粉败育的野生稻，袁隆平当即高兴地把它命名为“野败”。

1971年元月，他们采用无性繁殖分蘖的方法，把“野败”插在试验田空余的地方，将分蘖分3个地段，共插了46株。

后来，“野败”在实验中显示出巨大的优势，正如袁隆平预想的那样，它为杂交水稻研究，起到了打开突破口的重要作用。